India Pale Ale

India Pale Ale
Nome India Pale Ale
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La India Pale Ale (comúnmente embrivíu como IPA) ye un estilu de cerveza de tradición inglesa que se caracteriza como una ale pálida y esplumosa con un altu nivel del alcohol y de lúpulu. La creación de la India pale ale mientres la década de 1790 foi la resultancia d'esfuerzos de los cerveceros británicos por superar un problema difícil: a empiezos del sieglu XVIII la cerveza nun se caltenía bien nos llargos viaxes pol océanu, especialmente en climes templaos.[1] Estos ambientes faíen que la cerveza volviérase caduca y agria

  1. Andrew North. "The return of the Indian Pale Ale" (La torna de la India Pale Ale). Noticies de la BBC. Fecha 25-08-2012

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